1957
ediciones
Cambios
→Estación 1: Calle Veintiuno de Mayo
{{Indexada}}
{{RutaForm
|CiudadesChile=Santiago
|BellezaEscenica=Atractiva
|Atractivos=Arquitectura interesante, Gastronomía llamativa, Parque(s), Hito(s) histórico(s)|Duracion=2 3 horas|Distancia=25001350|MetrosAscenso=207|MetrosDescenso=2511
|Primer Autor=[[usuario:MariaJoseSepulveda|María José Sepúlveda Páez]]
|Imágen Principal=Brasil GetLostMagazineMapocho_FotoPrincipal.jpg|ComentariosImagen=Imagen de murales del barrio, Get Lost MagazineAcceso principal al Mercado Central.|KMLZ=Ruta BrasilMapocho.kml
|TipoDeMap=HYBRID
}}
[[File:PalacioLarrainMancheno2Mapocho_Colonia.jpg|thumb|Detalles fachada Palacio Larraín MancheñoImagen de Mapocho Colonial; vista hacia Puente Cal y Canto y Tajamares.]][[File:palaciolarrain_amosantiago03PuentePalo_Mapocho1870.jpg|thumb|Interior Palacio Larraín MancheñoPuente de Palos sobre el río, alrededor de 1870. Fotografía de AmoSantiagoFuente: EnTerreno]][[File:PlazaBrasil2Canalización1880.jpg|thumb|Juegos escultóricos Trabajos de Federica Mattacanalización del río, por 1880. Fuente: EnTerreno]][[File:TeresaVistaMapocho(desdeestación)1919.jpg|thumb|Mural de Teresa Wilms MonttVista del Barrio desde la Estación, cercano al convento alrededor de 1920.]][[File:BarrioMapocho1920_ArchivoChilectra.jpg|thumb|Vista del Barrio Mapocho hacia 1920. Fuente: Archivo Chilectra]][[File:Mapocho1930.jpg|thumb|Vista desde la Preciosa SangreEstación Mapocho hacia el oriente, en 1930. Fuente: EnTerreno]]
==Descripción General==
==Contenidos de la Ruta==
==Historia del Barrio==
{{cita|En la parte del río que defendían los pretiles o tajamares, estaba la Plaza de Abastos o Mercado, que consistía en un cuadrado de edificios bajos construidos en la misma disposición sencilla que todo el resto de los edificios viejos de Santiago. Allí se vendía carne, legumbres, pescado y todos los artículos de alimentación. También se cocinaban y expendían, en medio del humo y del olor penetrante de la grasa derretida, los picarones, sopaipillas y empanadas fritas. Los puestos de mote y huesillos, de empanadas caldeas y de tortillas de rescoldo, alternaban con la venta de pajaritos vivos, jilgueros, tordos, y de frutas frescas y secas, todo en grande, pintoresca y sabrosa variedad”|'''Ramón Subercaseux''', sobre sus recuerdos de infancia hacia 1860.}} De acuerdo con el intendente '''Benjamín Vicuña Mackenna''', el sector ''siempre fue plebeyo''. Decía que mantuvo un desarrollo autónomo del resto de la ciudad, marcado fuertemente por los riesgos del río sin canalizar y por la apropiación de ''lo popular'' como elemento que definía a los habitantes, de forma antagónica a los aristócratas. A inicios del siglo XIX, comenzaron a aumentar las viviendas y el hacinamiento, así como ramadas, almacenes, bares y prostíbulos. Surgieron también, pese a la alta tasa de analfabetismo, imprentas y talleres tipográficos donde se publicaban periódicos. En 1872, Vicuña Mackenna propuso su proyecto de ''Transformación de Santiago''. Uno de los años 40 comenzó principales puntos era la '''canalización del río''' con el abandono objetivo de las familias fundadorasgenerar una sola ciudad, incluyendo al relegado sector del Mapocho. Mackenna creía que existían dos ciudades: la ciudad propia de la gente de bien, opulenta, ilustrada y cristiana, y la ciudad bárbara de los arrabales. Este proyecto ponía en valor el poder ''civilizatorio''del espacio público, creando nuevas calles, estaciones ferroviarias y un nuevo paseo público donde yacían los basurales del lecho del río. Tras un incendio que emigraron hacia afectó la zona orientePlaza de Abastos esta se clausuró, y se erigió en su lugar el '''Mercado Central''' a fin de rehabilitar el sector y de regular el comercio. Para desembocar en esta ciudad única se requería de mejores puentes. Una nueva clase media conquistó De este modo emergió el barriosacrilegio: cuestionar la idoneidad del viejo y vapuleado Cal y Canto. Además de deteriorado carecía de anchura suficiente, y formaba un dique que retenía las aguas y propiciaba inundaciones. Hacia mediados de siglo la mayoría funcionarios públicos migración campo ciudad -que trajo numerosos peones y empleados bancarios. Debido al alto costo sus familias, en situación de mantención pobreza- y una serie de tan señoriales inmuebles epidemias impulsaron reformas sanitarias. Se definió finalmente la canalización del Mapocho, con el sector experimentó objetivo de transformar una lenta decadenciazona “pestilente y sucia” en un paseo atractivo y salubre. En 1857 se aprobó la ley que autorizó la canalización, pero era muy oneroso y hubo que esperar. De las obras públicas planteadas por Vicuña Mackenna e 1872 era quizás la más cara y tampoco se abordó de inmediato. Recién en 1888, con los ingentes ingresos salitreros generados por las tierras capturadas en la Guerra del Pacífico, comenzaron las obras. El diseño se basó en el tiempo dio paso al abandono proyecto del ingeniero '''Valentín Martínez'''. Fue la lápida definitiva para el maltrecho puente Cal y deterioroCanto. El barrio perdió una parte considerable abandonó sus ropajes coloniales a cambio de otros modernos: se buscaba crear un “nuevo barrio”, a la altura de los mejores barrios de París y Londres. Habría alcantarillado, se expropiarían los terrenos de su patrimonio arquitectónico en esta faselas riberas donde existían viviendas populares, y se pondría punto final a los basurales. Después A esto se sumó el desarrollo de vías de tranvías y el advenimiento del terremoto de 1985ferrocarril urbano, con núcleos en torno al mercado. En 1880, varios edificiosse añadió al mercado una línea férrea circunvalatoria, incluyendo que conectaba este espacio con el resto de la Basílica ciudad. En 1890 se erigieron tres puentes metálicos a lo largo del río, de modo que el puente “de los Carros” quedó como conector entre el lado sur y norte del Salvadorrío, quedaron severamente dañadosy aumentó aún más el tráfico del sector. Muchos padecieron la clausura Eran habituales los desórdenes y escándalos callejeros, ya que existían no menos de 20 hoteles parejeros o ''cafes chinos'', asociados al comercio sexual y regentados habitualmente por asiáticos, origen del nombre. La prostitución en el sector alcanzó proporciones enormes para la demoliciónépoca, junto a las cantinas clandestinas. Sin embargo Finalmente, la inauguración de la '''Estación Mapocho''' en 1912, propició la recuperación última explosión de palacios bares, hoteles y boliches. Medraban también restaurantes, ''boîtes'', cafés, salones de baile, cabarets y fuentes de soda. En las calles abundaba el comercio de sopaipillas, tortillas, huevos duros y pan amasado hasta la instalación madrugada. Un sinnúmero de restaurantes artistas, pintores, poetas y literatos reconocidos pasaron por estos lugares: ''Neruda, Plath, Paschín, de La Vega, Recabarren, Rojas Jiménez, Nicómedes Guzmán, de Rokha, Mundt''' y tantos otros, que compartieron espacios con maleantes, cuidadores de carros, copetineras y hostales ha hecho resurgir prostitutas. Desde mediados del siglo XX no se registraron mayores cambios en el barrio como un polo , y en dictadura no hubo mayor inversión pública. El barrio se "pacificó" debido a las fuertes regulaciones de las autoridades, lo que en conjunto con los toques de atracción turística queda provocó que bares y antros recreativos se extinguieran durante los ‘80 y ‘90. Sin embargo, aún prevalece el imaginario y patrimonialel carácter popular, así como unos pocos bares sobrevivientes que han mantenido sus tradiciones.
==Época y/o horario adecuado==
Se puede ir en cualquier época del año pues es un espacio público, abierto, sin restricción horaria. Se recomienda visitar preferentemente de día, ya que de desde las 10, cuando todos los lugares abiertos a público. De noche se puede tornar un poco más peligroso. Se aconseja programar la visita dependiendo del carácter que se busque en el paseo; si área es de tipo patrimonial/familiaralgo delicada, lo ideal es visitar el fin con una tasa no despreciable de semana en la mañanahurtos, cuando hay más paseantes y pero no es raro encontrar actividades en el espacio público o en los distintos espacios culturales. Si es de tipo cultural/bohemio, entre jueves y sábado en la tarde impedimento para terminar empinar unas copas en la nocheLa Piojera.{{salto}}
==Acceso==
===En vehículo propio===
===En transporte público y autostop===
En sus orígenes coloniales fue llamada la ''Calle de la Pescadería'Buses', ya que los jueves los mercaderes se instalaban a vender productos del mar. Posteriormente pasó a llamarse ''Calle de la Caridad'', debido a la construcción del Cementerio de la Caridad, donde eran enterrados los reos fallecidos.
'''Horario:'''
* Lunes a Viernes: 10:00 - 19:00hrs
* Sábado: 10:00 - 15:00hrs
{{salto}}
===Estación 25: Palacio Letelier LlonaMercado Central===[[FileArchivo:PalacioLetelierLlonaMercadoCentral.jpg|thumb1000px|Fachada del Inmueblecenter]] El '''Mercado Central''' concentran 241 locales de casi cualquier cosa que termine en "ía": marisquerías, pescaderías, fruterías, yerberías, carnicerías, botillerías, fiambrerías, panaderías y queserías. Para dar variablidad fonética hay también farmacias, una joyería, y restaurantes. Estos últimos son reconocidos por sus recetas tradicionales criollas. Entre las especialidades destacan platos típicos basados en productos del mar, como el mariscal, la paila marina y el pescado frito. Un lugar clave del patrimonio culinario chileno (y de quienes necesitan de un lugar abierto al amanecer para pasar la resaca).
===Estación 6: La Piojera===[[File:CalleAillavilú60_RevistaEnViaje_CarretajuntoaPiojera.jpg|thumb|Calle Aillavilú el año '60. Se realizan tours patrimoniales en aprecia una carreta detenida delante de La Piojera]][[File:LaPiojera63_EnViaje.jpg|thumb|Fotografía de La Piojera el año '63. Fuente: Revista En Viaje]][[File:Mapocho7.jpg|thumb|Fachada actual de La Piojera]][[File:Piojera_SantiagoTurismo.jpg|thumb|Fotografía interior del local. Fuente: SantiagoTurismo]]Este afamado local de Aillavilú 1030 se ha establecido como la tradicional chichería-restaurante de Barrio Mapocho. Sus dueños, la edificación familia Benedetti, lo ha conservado por más de tres generaciones.Dentro de este tugurio hay tragos y comida criolla, y un ''look' que pareciera extractado de una vez al mesramada o chingana, reservando con banderas y escarapelas patriotas entre pipas y barriles, así como letreros pintados a mano. En años recientes se volvió un atractivo turístico y buque insignia de la puesta en el correo: valor de la ''cultura guachaca'', con lo que cambió el público y sus características originales de 'contacto.palaciolarrain@gmail.com'picada''{{salitre}}tipo antro.
La nueva plaza '''es inaugurada versión más aceptada sobre el 20 de enero de 1902''', como homenaje al pueblo brasileño, en un evento que convocó a toda la sociedad santiaguina. En los días previos a la inauguración, se organizó un programa que convocaba a las autoridades nombre del paíslocal, los plenipotenciarios de Brasil y al pueblo, que se volcó en masa a las calles para manifestar es la amistad entre las nacionesque registra [http://www. El entorno fue engalanado con mesas repletas de frutas y bebestibles. En la tarde, fuegos de artificio de colores, luminosas, torbellinos y luces de candilejas romanas fueron los protagonistaslapiojera. Una vez hecha la inauguración, cl/ la ceremonia continuó con una procesión cívica de las sociedades obreras y veteranos de la Guerra web oficial del Pacíficotugurio], que desfilaron hasta el frontis remite a un berriche del Municipio de Santiagopresidente '''Arturo Alessandri Palma'''. FinalmenteEn 1922, al ser llevado a ese local tras los discursos, una ceremonia en la comitiva se dirigió al Cerro Santa Lucía, para una función Escuela de teatroDetectives rugió iracundo apenas entró ''¡¡Y a esta piojera me trajeron!''. Otra versión sugiere que ''en la chichería picaban piojos grandes y chicos''
{{dato|El conocido restaurante de los '''Chinos Ricos''' ubicado a cercanías de La Piojera mantiene una disputa sobre la plaza fue antiguamente creación del terremoto con el famoso bar '''Teatro AlcázarEl Hoyo''', uno de Estación Central. La disputa llegó incluso a un enfrentamiento legal por los más elegantes del barrioderechos de propiedad intelectual. Además De acuerdo a una versión difícil de teatro y cinecomprobar pero jamás desmentida, fue en la estela del terremoto de 1985 que periodistas alemanes que reporteaban el Alcázar llegó a tener un cabaret lío pidieron el trago en su último pisoEl Hoyo. Claro Uno de ellos lo bebió con tal prisa que al ponerse de cabaret pie se mareó y exclamó. "¡Esto sí que es un terremoto!". Lo que sí está claro es que no tenía más que el nombrefue inventado en esa ocasión, pues solo se vendía cerveza y se emitían canciones bailables)hay registros previos.}}
{{en rutafijarse|[[File:JuanyMedio.jpg|thumb|200px|Ana Miranda y Juan Barrera "''Juan y Medio''". Fundadores del restaurante]]*'''Juan y Medio''': Si andas detrás de La fachada luce un plato sustancial, este clásico ángulo en Huérfanos Nº 2076 es un imperdible, conocido por su excelente y voluminosa comida típica chilena. Localizado en uno relación a la calzada distinto al de los bordes otros inmuebles de la plaza, en el puedes ordenar cualquier numero cuadra. Esto se debe al cambio de especialidades, desde pastel forma de choclo, hasta cazuela y plateada. '''Ana Miranda Carreño''', su fundadora, empleó como nombre el apodo de su esposola calle Aillavilú, que '''Juan Barrera Macíasoriginalmente tenía distinto ángulo''', así llamado por sus 1,94 mts. y 135 kilos, y a quien ella preparaba abundantes platos. La abundancia es el sello del local hasta el día de hoy. Anda en ayunas.}}
===Estación 67: Ex-Galpón Víctor JaraHotel Bristol===[[File:GalponVictorJara.jpg|thumb|Lugar donde se encontraba el Galpón, hoy con un mural en homenaje a su mujer y directora de la fundación; '''Joan Jara''']]{{Victor JaraEx Hotel Bristol}}En este lugar frente a Plaza Brasil, se encontraba el centro cultural chileno, administrado por la fundación que lleva el mismo nombre en homenaje al cantautor, folclorista y activista '''Víctor Jara'''.
==Recomendaciones y posible extensión de la ruta==
* Evitar permanecer hasta muy tarde, en especial si se está solo.
* Si hay ánimos, se puede continuar con la ruta de '''[[Independencia]]''', o '''[[Iglesias de Recoleta y sector La Chimba]]'''
==Bibliografía y Agradecimientos==