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Barrio Dieciocho

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Estación 3: Palacio Iñiguez Matte
En el área comercial se instaló la '''Confitería Torres''', fundada en 1879 por '''José Domingo Torres'''. Este café funcionó en un principio en Ahumada con Huérfanos, y a inicios de siglo fue trasladado a su actual ubicación. En este lugar se daban cita políticos, intelectuales, artistas y personajes de sociedad. Funcionó también junto al Café el Emporio Inglés y el Teatro Dieciocho.
{{dato|* El Café La Confitería Torres es la cuna del tradicional sándwich chileno “''Barros Luco''”. Cuenta la historia que al Café acudía frecuentemente un cliente, don '''Ramón Barros Luco''', que pedía un sándwich de carne con queso cada vez que los visitaba. Cuando a fines de 1910 Barros Luco llegó a la presidencia de Chile, en honor a él la Confitería Torres bautizó este pan en base de marraqueta, con carne y queso como el “Barros Luco” (cuyo día se celebra el 9 de junio)
* En 1910, el vicepresidente de la República, '''Emiliano Figueroa''', homenajeó al Cuerpo Diplomático en este lugar, con motivo de la celebración del Centenario de la Independencia de Chile.}}
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