Hoy este Bar-Restaurant es un símbolo clásico de cultura y sello nacional. Cualquier persona puede visitarlo y disfrutar así de sus platos típicos: Cazuela, chorrillana, empanadas, perniles, terremoto o vino tinto. La pasada para dar el brindis final al fallecido al Quitapenas sigue siendo una especie de tradición que ha calado en la sociedad santiaguina, siendo parte de la cultura nacional a estas alturas. Es, por tanto, un perfecto punto para terminar la ruta. [https://urbatorium.blogspot.com/2011/10/el-quita-penas-del-cementerio-para-el.html]
==Símbolos y Arquitectura==
El Cementerio General es un interesante lugar para la arquitectura, ya que se mezclan diversos estilos y épocas, convirtiéndose así en el depósito de diversos testimonios escultóricos y arquitectónicos. El cementerio surge con la creación y primer desarrollo de la arquitectura moderna, es decir, se ven reproducidos en él los estilos, desde el neoclásico, el romántico, pasando por el modernismo, hasta el postmodernismo. [http://web.uchile.cl/publicaciones/anales/6/estudios2.htm] Si bien la mayoría de los mausoleos siguen el estilo de moda de la época o algunos más bien clásicos, es común encontrarse con tumbas bastante exóticas. Así, encontramos construcciones que van desde una arquitectura más clásica como griega o romana, así como precolombinas, egipcias, góticas o musulmanas.
Hay una serie de símbolos que se pueden ver repetidos en el Cementerio, los que vale la pena distinguir:
'''Cruz con soga o espinas''': La soga es el símbolo del hombre que se aferra a la vida, mientras que las espinas representan el sufrimiento de Cristo en la cruz.
'''Oroburos''':
'''Columnas en diferentes estados de conservación''': Columnas en buen estado seguidas de columnas agrietadas y destruidas que reflejan el inevitable paso del tiempo.
'''Reloj de arena alado''': Este es un símbolo de miles de años de antiguedad, y refiere al paso del tiempo que vuela inevitablemente. Los griegos creían que Cronos llevaba uno de estos relojes en la mano.
'''La antorcha invertida''':
'''El crismón''':
'''El ancla''':
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==Recomendaciones==