Plantilla:El Quitapenas
El Bar-Restaurant Quitapenas es una de las picadas más antiguas de Santiago, con más de un siglo de historia. Es un clásico lugar que ofrece "consuelo" para ahogar las penas con una amplia carta de tragos y comida típica chilena. Está decorado también con imágenes y símbolos que recuerdan la historia de Chile.
Se cuenta que en el 1900, el poeta maldito Pedro Antonio González, habría convertido este bar en su "dormitorio, biblioteca, cuarto de tarea y bar". El Quitapenas fue también el lugar que dio origen a la fundación del tradicional equipo de fútbol Colo-Colo en 1925, cuando los jugadores más jóvenes de Magallanes, liderados por David Arellano, manifestaron una serie de reclamos que no fueron debidamente atendidos. Este bar ha sido nombrado también en obras literarias, ha funcionado como ambiente en obras de teatro, etc.
Hoy este Bar-Restaurant es un símbolo clásico de cultura y sello nacional. Cualquier persona puede visitarlo y disfrutar así de sus platos típicos: Cazuela, chorrillana, empanadas, perniles, terremoto o vino tinto. La pasada para dar el brindis final al fallecido al Quitapenas sigue siendo una especie de tradición que ha calado en la sociedad santiaguina, ya parte de la cultura nacional. Es, por tanto, un perfecto punto para terminar la ruta. Más información en Urbatorium
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¿Sabías que? :
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